Ручек

Потребни работи: 

месо

236 мл мелено говедско месо, посно
Производство:
3 лажици Василиј, свежа
3 лажици Стан магдонос , свеж
3 чешниња лук
1/2 лажичка оригано, сушен
1 ( 28 мл ) тегла Доматите
1/4 чаша жолта кромид
фрижидер:
1 јајце , големи
Тестенини и зрна
12 лазања Тестенини
Печење и зачини
1/4 лажичка црн пипер, свежо земјата
1/4 лажиче сол
1 сол ​​и свежо земјата црн пипер
Масла и оцет:
4 лажици маслиново масло
млечни
2 1/2 чаши Моцарела сирење
1 ( 15 мл ) контејнери рикота сирење
други:
1/3 чаша свежо , ситно рендано сирење Романо